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2018.07.03 Tuesday

あまおうジャム

食べる用だったか、仕事に使うつもりだったかで買っていたらしい、あまおう。
すっかり忘れていて、痛みかけてしまったのだそうで「食べてくれ〜い」と託された( ̄∀ ̄)父よ…

そのまま食べようかなと痛んだところを削っていたのだけれど、
それでもちょっと気になったので、こりゃたぶん母は手を付けないだろうねぇと予測。
ということで、ジャムにしよう。
去年は、レンチンしている時の甘いニオイが漂うだけで「くさい!」と鼻をつままれたのよね…(´д`)そーいえば
もうこの頃はニオイや味に対して以前ほど過敏ではなくなったので、いけるかな?
まぁ、ダメ出しされたら自宅に持ち帰ればいいや。

火にかけて作るのはもう暑いのでヤメ、いつものようにレンチンで。
120gに対し、砂糖は30gにした。

 小さい瓶に、半分強くらいかな。
で、母はというと、今回はチャレンジしようと思ったらしくヨーグルトにかけて食べてくれたのだけれど
やっぱりちょっと濃かったみたい( ̄∀ ̄)よかよか
2018.09.20 Thursday

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