2018.07.10 Tuesday

パン焼いた1806

使わなければ、な豆乳があるので、ピンタレストでおいしそうだなとチェックしていたパンを焼こう。
レシピはコチラ → 豆乳ハニーベーグル。
扱いやすい生地でいいわぁ、と作っていたのだけれど

 閉じが甘くて、茹でている時に開いた(-公-、)
ツヤもイマイチだったなー。
また今度リベンジしよう。

 翌日、サンドで食べた。

 むっちり、ほんのり甘くておいしい。
そのままで食べてもいいかもな感じ?

それにしても、ベーグルって随分久しぶりに作ったなー、と調べてみたら’16/3だった。
2年ぶりかぁ、そうねー、それどころじゃなかったもんなー(^^;

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