2020.02.26 Wednesday

どるちぇどさんちょ

■2020/02■
相方休みの日、早めの夕食(→ コチラを済ませ「何か甘いの買って帰ろうかー」となった。
ふと相方が「期間限定でケーキ屋が来とーって広告に載っとったよ」と思い出したので
当初行こうと思っていた店からチェンジして、買いに行った。

 どるちぇ・ど・さんちょHP
 円山(札幌)のチーズケーキ専門店。
午前中に直送されるのだそうで、スーパーの店頭に数日キャラバンで居るのだそう。
何種類もあったみたいだけれど、この時間残っていたのは2種類。
兄さんと話していて、どちらも気になったので

 両方買った( ̄∀ ̄)相方(会計担当)太っ腹だな
要冷凍のカタラーナをなんとかスペース確保して入れ込み、まずは冷蔵保管OKのコチラから。

 バスクチーズケーキ(1,512円)

 おいしーい(・∀・)
 濃厚なのだけれど、重くない。
 あ、でも1/6カットがベストかな(^^;
翌日は、少し味が変わったかな。当日がおいしいね。
後日、

 3種チーズのカタラーナ(1,296円)
 まったりおいしいわぁ(´ω`*)



↓ 他のもおいしそうねー
2020.02.25 Tuesday

味噌づくり2020 その1

■2020/02■
いつもと違い、今年は取り掛かりが早いわよ(`・ω・´)
次帰宅した時に作ろうと、実家からラインで「大豆の浸水しといてくださーい」「味噌用ね」と指示。
大丈夫だろうとは思ったけれど、一応「麹に適量の大豆ね」とも。

在庫があるのは甘酒用に買った麹(100g入)
そもそも父用に買ったもの(自作が癖づかなかったので回収した)で、使用期限はとっくに切れている( ̄∀ ̄)
私は気にしないけれど「他に気になるのあれば買ってねー」と付け加えておいた。

スーパーで見た麹は、どれも〈甘酒用〉と書かれていたのだそうで
「味噌、って書いてあるの、それだけやったんよ〜」と相方が買ってきたのは

 喜代屋のものだった。
 ということで、3年連続同じものw
 まぁ、おいしいからいいか( ̄∀ ̄)

 いつもは、相方出張中などのひとりの晩に
 作業するのだけれど、今回は昼間に。
 大豆は、今回はレシピ通りに加圧40分にしてみた。
昼間に作業したので、電気代がもったいないなぁ。やっぱり深夜電力帯にすればよかったかなー。

3年連続なので、作業(→ コチラには慣れたもの。

 毎度カビが生えるので、今回はホワイトリカーできっちり拭いてみた。
 生えなければいいなぁ(´ω`)



↓ おいしいよ(・∀・)
2020.02.24 Monday

先週読んだもの200217-200223

 ■ あれ?前にも読んだかな?
お互い40代で出会ったからこそ、オトナの幸せを満喫…と思いきや、妊娠・出産は待ったなし!大人気イラストレーターが「一緒に笑える人がいる幸せ」を、セキララに描いたコミックエッセイ
2020.02.24 Monday

先週食べたもの200217-200223

さくらんぼ青字は相方作

2/17 ■ のり佃煮作ったよ/味噌作ったよ
朝 りんごカスタードパン

昼 オムライス/キャベツスープ/ブロッコリ

おやつ りんごカスタードパン

晩 ねぎ豚ロール/焼厚揚げ/金時豆

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2020.02.21 Friday

ブルートゥーススピーカー

■2019/11購■
実家の車のスピーカーに、ビビりが出る。
母の面会で片道40〜50分の運転をするのだけれど、ラジオを聴くのに山間部などは電波の入りが良くないことも。
ゆえに、スマホでradikoを利用するのだけれど、音質はあまり良くないよね(-公- )

仕事中に兄が使っているポータブルスピーカーが便利そうなので、買おうかなぁと思いつつ
スマホ利用を続けている内に、母が退院してしまったw
もう必要なくなったのだけれど、たまたま見た時に安くなっていたので、えーい買ってまえ!とポチっとな。

 EWA A106 Pro(1,499円)
本当は他のをチェックしていたのだけれど、関連表示で出てきたのが安かったのよん( ̄∀ ̄)

 ちっちゃ!
 手でキュッと持てるサイズ(Φ4.8cm・高さ4cm)
 重さは183gで、少しずっしり感があるかな。

 充電ケーブル(マイクロUSB)
 カラビナ付きのケース付。
 グリーンでかわいい(・∀・)
赤点灯→充電中 / 消灯→満充電 / 青点灯→機器と接続 / 青点滅→ペアリング
長押し→電源ON/OFF / 一度押し→再生/一時停止 / 二度押し→次トラック / 三度押し→前トラック
電源ボタンのみで、いさぎよし。
でも音量の調節が本体でできないのはちょっと面倒かなー。

動作範囲は20mあるけれど、位置によっては音が途切れることも。
浴室では使えたので、便利。
防水機能はあるけれど、あまり濡れる様な使い方はしないかな( ̄∀ ̄;)ビビりなので
最長30分、水深1mまで沈めても操作可なのだとか。

しばらく使い続けて1度だけ、青点滅のまま操作不能になったことがある。
長押しで電源を切ることもできず、はてどうしようかなと調べたら
底面がリセットボタンがなっているのだそうで、軽く押すだけで青ランプ消灯しリセットできた。

ただ、1秒以上長押しなどは故障につながるのだそうで、気を付けないと。
電源offとは違うので、必要な時にしか押さないで、とのこと。
他に、1A以上の出力のACアダプタや急速充電器は使わないで、とも。

 今まではコンポからの音が調理中は聞こえなかったのだけれど
 これは近い所に置けるので便利。
最近は相方も使う様になっているし、良かった良かった(・∀・)



2020.02.19 Wednesday

大地の香輝

■2020/02■
相方が、ずいぶん前に職場の放出でいただいた(たぶん)酒。

 大地の香輝(720ml・25度)
 雲海酒造(HP)の長期貯蔵酒。
 南九州産の厳選された芋(黄金千貫)を原料に、蔵人達が丹精込め造り上げた
 本格芋焼酎の原酒を、樽でゆっくり熟成させた長期貯蔵酒。
 甘い香りと、ふくよかな味わいです。
 芋本来の甘みに樽貯蔵することで香りと琥珀色の世界が加わった、
 本格芋焼酎の逸品です。

箱入りで紙で包んであったりすると、なんだか高そうな印象があるよねぇ( ̄∀ ̄)

 いい香りで、おいしい。
 甘い?と思ったけれど、相方はそうでもないのだそうで。
 なんだろう、お上品な感じ、と言うと同意が得られたw



 
2020.02.18 Tuesday

なつほのか

■2019/12購■

いつものお気に入りのスーパーで、レジ待ちしている時にキョロキョロとしていて見つけた米。
見たことないパッケージだなぁ、でもなんとなくおいしそうだ。
整体が終わって合流した相方に「ねぇねぇこれ見たことないけどおいしそう」と提案。
この時は「まだ残っとーけん」と却下されてしまったけれど、後日買ってくれていた(喜

 ながさき なつほのか(5kg・2,030円)
 食味ランキング「特A」獲得。
 『粒揃いが良く、やさしい甘味。ほのかな甘い香りと、程よい粘り。』
 が特徴の、”長崎県産米”新しい仲間。

見たことないなぁと思ったら、平成30年産から販売開始になったとのこと。

 この米、おいしいなぁ(・∀・)!
 主張しすぎないけれど、味しっかり。
 わたし、食べる度に「おいしいなー」と言っていたw
無くなって、今はまた他の米を買ったけれど(→ 詳しくは後日)、またこの米買いたいなー。



↓ 食べ比べもあったよ(・∀・)

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